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L'environnement du Pizzaiolo
Tout ce qui entoure l'Artisan se trouve ici, son poste de travail, sa communication, la gestion & la comptabilité ...
Pétrir la pâte
Le focus absolue, après le choix des matières premières se fait sur l'assemblage de la farine & de l'eau, c'est ici !0La cuisson de la pizza
L'ultime focus pour une pizza de qualité : une cuisson parfaite ! On en parle ici...1L'outil de travail
Quel équipement pour la préparation & quel environnement pour le service ?1Food-Truck
Les particularités du travail en camion, en remorque ou en tricycles... Ici, on se bouge !0Gestion
Comment optimiser son budget, comment organiser sa compta, le juridique, la banque ... On rentabilise ici !0Recrutement
Un soucis de personnel ? Vous chercher un bon patron ? Vous chercher le collaborateur ultime ?.. Ici: Ressource -humaine0Marketing
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